【健康食，安全餐】~~你認識TAP嗎?

要吃的健康，當然就要追本溯源~~看看農產品的生產過程健不健康囉!!!

TAP就是農產品的身份證，如果你還不認識他，就請快來看下列介紹~~~

TAP（Taiwan / Traceability Agricultural Product 的縮寫）產銷履歷農產品 (標章)：
簡單地說，就是生產過程通過「產銷履歷驗證」的農產品。進一步來說，要通過產銷履歷驗證，整個生產過程要符合「台灣良好農業規範」也就是 TGAP【台灣良好農業(操作)規範，Taiwan Good Agricultural Practice的縮寫】 的規範，然後產品要根據不同批次，公開產銷資料以及張貼標章。
所有經過驗證的產銷履歷農產品都會有一張條碼標籤，你可於TAFT臺灣農產品安全追溯資訊網（http://taft.coa.gov.tw/）輸入標籤上的產銷履歷追溯號碼，或是透過PDA、手機掃瞄標籤上的二維條碼，即可查得該項農產品的生產記錄。
◎那……「產銷履歷」又是什麼？
產銷履歷又稱為「農產品的食品追溯」(food traceability)，是指農產品從生產到流通的過程，都有記錄與驗證，讓食品供應鏈透明化，同時可以追蹤及追溯，希望提高生產者以及消費者的利益，促進食品安全。

想要進一步瞭解『產銷履歷』的同學，可連結至TAFT（Taiwan Agriculture and Food Traceability）臺灣農產品安全追溯資訊網，網址：http://taft.coa.gov.tw/index.asp?a=lpx&CtNode=175&CtUnit=95&BaseDSD=7&xq_xCat=A，

裡面的 Q & A一定能為你解答疑問的。